Lorsque vous entrez dans un magasin ou chez votre caviste et vous vous retrouver en face de plusieurs références de vins de Bordeaux qui est une région très réputée par la bonne qualité de ses vins à l’échelle mondiale. Dans cette région, on peut trouver les meilleurs cépages de France, avec des règles strictes de produits, par conséquent, on peut trouver les meilleurs vins de France. Bordeaux reste les plus grandes régions productrices du vin en France. D’ailleurs, on peut trouver plusieurs boutiques spécialisées dans la vente du vin.
Le vin à Bordeaux
Il existe principalement deux sous régions, la rive gauche et la rive droite. La plupart des vins de la région de Bordeaux sont commercialisés sous le nom générique AOC Bordeaux. La majorité des vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire des vins produits depuis le mélange de deux ou plusieurs cépages. Dans la rive gauche, il y a trois grandes sous régions viticoles, le Médoc, les Graves et le Souternais.
Le cépage majoritaire pour les vins rouges dans la rive gauche est le cabernet sauvignon, un cépage qui donne au vin une puissance et une bonne structure tannique, d’ailleurs, c’est pour cette raison que les vins de cette région peuvent vieillir plusieurs années et notamment ils leur donnent la possibilité de se bonifier dans le temps.
Pour la rive droite de Bourreaux, on peut trouver deux sous régions viticoles qui sont le Libournais et Blaye et bourge. Donc la région de Libourainis, on peut trouver 14 différentes sortes.
Le cépage majoritaire de la rive droite, c’est le merlot qui donne des vins plus souples et plus fruités en termes d’arômes.
Dans cette région, on trouve de plus en plus des vins secs et frais à base de sauvignons.
Où acheter du vin à Bordeaux ?
Les Bordelais sont aussi très bien réputés dans le domaine delà commercialisation du vin, d’ailleurs, on peut trouver beaucoup de caviste expérimenté qui peuvent nous offrir plusieurs sortes de vin de qualité.
Voici les noms et les adresses de quelques boutiques très bien réputées dans la région de Bordelaise :
- la boutique MCV (Ma Cave à Vins) située à l’adresse 3 Av. Thiers, 33100 Bordeaux ;
- l’Intendant Grands Vins de Bordeaux à l’adresse 2 All. de Tourny, 33000 Bordeaux ;
- la CUV Saint-Michel situé à l’adresse 7 Pl. du Maucaillou, 33800 Bordeaux ;
- la Cave de la Marne située à l’adresse 23 Cr de la Marne, 33800 Bordeaux ;
- la Cave De L’univerre situé à l’adresse 44 Rue Lecocq, 33000 Bordeaux ;
Bordeaux est très connue par les boutiques de vin, vous n’avez qu’à activer votre GPS pour trouver une d’entre elles. Vous pouvez également utiliser un site internet de vente en ligne de vins de Bordeaux.
Quel vin bordelais choisir ?
À Bordeaux on peut trouver les meilleurs producteurs de France en matière de vin, car il y a des super terroir, il y a un bon climat et des vignerons très expérimentés qui savant très bien travailler la vigne.
La région bordelaise est très connue par la qualité des vins
Pour les cépages rouges qui donnent du vin rouge par la suite, on peut trouver le Merlot, cabarnet Franc, Cabernet Sauvignon, petit Verdot, Malbec.
Pour les vins Blancs, on a les cépages suivants : sauvignon, Muscadelle, Sémillon.
Si vous préférer des vins avec Cabernet Sauvignon choisissez les vins de rive gauche, si vous préférez le Malbec, choisissez les vins de rive droite.
À Bordeaux ce qui détermine le prix d’un vin, c’est son appellation, par exemple, il y a le Bordeaux supérieur qui est très connu.
Les prix de vins de bordeaux sont en moyenne entre 10 à 30 euros, cela dépend de plusieurs critères.
Chaque année, les responsables locaux de Bordeaux organisent un festival de vin afin de faire promouvoir ce secteur, mais également pour faire découvrir les différents vins de qualités de la région.
Pour conclure, si vous voulez trouver du vin à Bordeaux, c’est très facile il suffit de chercher l’adresse du caviste le plus proche de nous.
Le vin est une composante essentielle dans notre vie, on le trouve souvent sur nos tables de salle à manger. Cependant, il faut toujours mettre en tête que l’abus d’alcool peut avoir des conséquences grave notamment sur le plan sanitaire, c’est pour ça qu’il faut boire du vin inélégamment.
À la région de Bordeaux, on peut trouver les vignobles les plus anciens de France, donc c’est une région qui transmet les valeurs de production de vin d’une génération à une autre.
