Catégorie : Découvrir

Une locution française nous vient souvent à l’esprit : vous n’avez pas besoin d’être un sommelier pour vendre un Petrus. Se dit souvent dans d’autres contextes que la dégustation, mais apparemment c’est tout un savoir-faire. Par où peut-on commencer pour déguster un vin ? Y’a-t-il …

Pour les adeptes du vin, ils doivent inévitablement se demander comment faire pour conserver leurs bouteilles de vin rouge de sorte à ne pas détruire le contenu de la bouteille et à ne pas lui faire perdre son goût. En effet, ils devront prendre en …

Le vin est une boisson alcoolisée dont la qualité devient meilleure et s’améliore au fil des années, et que les personnes consomment régulièrement dans diverses occasions que ce soit dans un gala, une soirée organisée, une fête ou pendant un dîner. En effet, on retrouve …

Les vins de Bordeaux sont les vins les plus appréciés dans le monde entier. Ils se reconnaissent à leur qualité, leur goût et leur prestige. Généralement, deux rives se distinguent dans la fabrication de ces vins. Il s’agit de la rive gauche et de la …

Les vins de Bordeaux sont généralement appréciés pour leur goût unique. Qu’on le dédaigne ou qu’on le déguste lentement, les amateurs de cette boisson s’accordent sur l’unicité des produits de ce terroir. Tout le monde aime le vin de Bordeaux, mais l’on ne peut pour autant affirmer que tous …

La France, terre de vin, ne compte pas de moins de 362 appellations d’origine contrôlées, ou AOC. Le vignoble bordelais recense à lui seul 65 appellations : difficile de s’y retrouver parmi tous ces vins ! Derrière les étiquettes de nos bouteilles se trouvent avant tout une …

L’univers de la botanique a vu naître au fil des années de nouvelles sciences pour l’étude de l’espèce végétale. Au nombre de celles-ci figure l’ampélographie qui est une discipline qui étudie le développement des vignes en l’occurrence celui des cépages. L’ampélographie s’occupe aussi de la …

Encore désignée par Appellation d’Origine Contrôlée, l’AOC existe depuis plus de 30 ans dans l’univers de la vinification européenne. C’est grâce à cette ancienneté et à sa fidélité historique envers ses clients que ces vins sont préférés par plusieurs. L’AOC privilégie les vins émanant des …

Dans l’univers des vins de qualités, les vins du Bordelais occupent une place de choix. Leurs goûts, leurs finesses et leurs souplesses sont autant de caractéristiques qui permettront à un novice de les reconnaitre. Dans la catégorie des vins blancs de Bordeaux, ils sont caractérisés …