Les meilleurs millésimes de Bordeaux

Le millésime permet de déterminer l’âge d’un certain nombre de produits liquides en occurrence, le vin et l’alcool. À Bordeaux, le millésime désigne l’année de moisson des raisins servant à la production de vin. Ce repère est déterminant pour les meilleurs vins, car ils sont appréciés en fonction des conditions climatiques de la récolte. En effet, même s’il est moins florissant, 1945 est particulièrement reconnu comme l’un des meilleurs millésimes de Bordeaux. Il s’en suivra les années 1947 et 1949 qui rendront cette période exceptionnelle. 1959 fut aussi incontournable, car qualifié de millésime du siècle par la presse. Les meilleurs millésimes bordelais les plus récents restent 2000 et 2009.

Les meilleurs millésimes de Bordeaux